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哦,这只是酒店窗外的80,000只蜜蜂。

在檀香山威基基附近的酒店度假村,您最不希望看到的是一群80,000只蜜蜂

但这正是凯基威基基海滩度假酒店每天发生的事情,蜜蜂飞到酒店的“房间”

嗯,它实际上是一个养蜂场,是凯悦的倡议的一部分,它挑战其厨师专注于以独特,环保的方式采购原材料

在威基基,行政总厨Sven Ullrich面临挑战

“这是我一直想要的,但总是害怕做,”乌尔里希告诉赫芬顿邮报

毕竟,Hyatt Beehive与泳池甲板处于同一水平,靠近繁忙的露天酒吧

“你总是想到黄蜂

但是蜜蜂 - 看看它们,”他指着外面的蜂巢,距离一个大窗户一英尺远

“他们只是在工作

这就是他们所做的

” (故事在下面继续......)在世界范围内,养蜂人仍然对持续的蜜蜂死亡率继续感到震惊

殖民地崩溃导致蜜蜂数量大幅减少,一些养蜂人说他们最近失去了90%的蜜蜂,并在六年内损失了大约1000万只蜜蜂

蜜蜂是最重要的水果和蔬菜传粉者;据估计,我们吃的所有食物中有三分之一是蜜蜂授粉的产物

他们每天都飞花和植物,有时甚至数英里远

Ullrich说,威基基蜜蜂从酒店飞行3英里到达Diamond Head火山口另一侧的Kahala区

当一只蜜蜂找到一朵花时,它抓住它并振动以释放花粉,然后花粉收集在蜜蜂模糊的身体上

下午,蜜蜂回到充满花蜜和花粉的蜂巢 - 你可以在酒店看到它,蜜蜂高速公路通过线性飞行路径直接流向蜂巢,货物转化为蜂蜜

这真的值得一看

自从去年11月安装以来,没有酒店的客人被砸坏

真正的蜂蜜 - 所有自然的东西,而不是在超市里出售的黄金大众生产的液体 - 都很美味,但它确实是蜜蜂做的事情的幸运副产品

Ullrich的“Hula Meli”(夏威夷的“舞动蜂蜜”,因为蜜蜂跳舞以指示花蜜的位置)是轻盈和花香的,非常适合草药鸡尾酒,菜肴和水疗护理,包括其成分

Ullrich说,一只工蜂生活大约六到八周,在此期间蜜蜂只能生产四分之一茶匙的蜂蜜

他预计凯悦酒店的荨麻疹每年为酒店的餐厅,宴会和水疗中心生产约10加仑的蜂蜜,如果是额外的话,它可以在附近的农贸市场出售

2017-09-10 01:34:23

作者:翁蚝