关于我们

我和象牙海岸的可可种植者亲吻了一下。

在上面的视频中,象牙海岸的可可种植者第一次烹饪巧克力,实际上已经指出了大约10,000次

(真的,谢谢你们的想法;我不是在抱怨

)就像视频中的记者一样,我去了象牙海岸与农民见面并带来一些巧克力

我以为他们从未吃过巧克力,我会用Hershey的酒吧和Hershey的吻来吹他们的味蕾

我错了

这是一段来自我自己的经历的视频,接着是我吃过的地方的摘录

通过全球食品经济的冒险:在大多数关于科特迪瓦巧克力的报道中,记者询问农民是否尝过巧克力,然后记者惊讶地发现他们没有

记者对他的故事充满了愤慨:“这些农民勇敢地劈开并削减可可,他们甚至没有品尝巧克力

”残酷的讽刺!人性! “你吃过巧克力吗

”我问

他们都拥有它

“想来吗

”在我离开印第安纳州的家之前,我找到了几个Hershey的Kinsses,然后是Hershey Bar,我从食物室的紧急​​部分抓住了它

我将略微融化的酒吧递给了Serdge,后者将这件酒摔碎并交给杰克,后者将其传给了一位名叫弗朗索瓦的高大农民

每个人都轻轻地拉回包装纸并咬了一口

嘴唇噘嘴,迈克尔,三个孩子的父亲,是最后一个加入巧克力圣餐的人

他打破了三件,把两个人交给他旁边的那个男孩,然后咬了一口自己,愉快地笑了笑,听到了我们小组的喜悦

他们问我巧克力的价格,我做了一些数学计算

一个好的好时酒吧大约十分之一公斤,花费1美元

“每公斤十美元,”我说

他们向后倾斜,发出各种令人震惊的声音,其中无疑包括一些令人难以置信的诅咒

他们目前每公斤可可豆有50到60个中心

他们骑着巧克力的高潮和低谷,消费者总是支付相同的金额

好像我一直买1美元的好时间吧

巧克力的价格是多少

这个问题问得好

这正是我在这里找到的

***所以可可农业视频已成为病毒

大!但我认为我们很多人都以同样的方式观看视频,例如,我们第一次观看大象观看海洋的视频,或者第一次观看牧场上的奶牛视频

但可可农民是人

他们正努力通过向供应链出售他们的产品来帮助他们的家庭,供应链由少数玩家主导,包括嘉吉和阿彻丹尼尔斯米德兰

悲剧并不是他们从未尝过巧克力;这是他们的价值这么少

他们经常不得不依赖奴隶劳动

(该行业依赖科特迪瓦的16万名奴隶

)他们渴望学习如何更好地培养,但他们没有得到多少帮助

他们产品的所有价值都被添加到另一个大陆

可可是世界上最易变的商品之一

随着价格的上涨和下跌,可可农民孩子的未来将随之而来

是的,农民第一次尝到巧克力的快乐是甜蜜的,但也有悲剧

作为消费者,我们可以通过购买公平贸易认证的巧克力来鼓励行业变革,这些巧克力向农民支付溢价并再投资于农民的当地社区

如果我们真的想对可可种植者的脸上微笑,我们将支持一种商业模式,允许他们送孩子上学并养家糊口

2017-06-05 01:45:09

作者:裴觖郇