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绿色食品可能为植物提供动力

你有多少次听过吃绿色蔬菜的建议

羽衣甘蓝,卷心菜,芥末,西兰花和其他蔬菜被称为超级食品,通常被认为是最健康的食品

虽然许多这些成分有助于健康,如纤维,矿物质,微量营养素和抗氧化剂,但绿色本身可能有助于我们的健康

为什么这些蔬菜是绿色的

这对我们的健康有何帮助

它们是绿色的,因为它们含有大量的叶绿素

叶绿素来自拉丁语“绿叶”,是一种绿叶和植物

叶子的细胞和植物的其他部分暴露在光下形成叶绿素

绿色植物吸收阳光并将其转化为能量

这称为光合作用

叶绿素是一种允许这种转化的化学物质

叶绿素的结构几乎与血红蛋白的结构相同,血红蛋白是一种在我们的血液中携带氧气的分子

主要区别在于叶绿素中间含有镁分子,血红蛋白中含有铁分子

在许多研究中,存在一种称为叶绿素的水溶性叶绿素形式,其表现出叶绿素的作用

通过食用富含叶绿素的食物来描述许多益处

科学家们早已证明叶绿素可以杀死细菌

它可以杀死胃肠道中的链球菌和葡萄球菌以及有害细菌

叶绿素消耗增加了红细胞的数量,从而增加了人体对氧的使用

叶绿素还可以降低致癌物质与肝脏和其他器官中DNA的结合

它还可以分解草酸钙肾结石,以消除

叶绿素的另一个功能可能是灭活霉菌的作用

被称为黄曲霉毒素B的霉菌毒素与肝癌相关的吸收被叶绿素降低

最近的一项研究提出了哺乳动物是否也能从阳光中产生能量的问题

我们是人类植物吗

在这项研究中,当饲喂富含叶绿素的饮食时,细胞的“发电厂”即线粒体在暴露于阳光下时会产生ATP能量

如果这一发现得到证实,它可以解释为什么人们在阳光下会感到精力充沛,特别是如果他们的饮食中含有丰富的叶绿素

虽然我们吃的所有绿色植物和大多数蔬菜都含有叶绿素,但有些蔬菜含有大量的叶绿素

菠菜具有特别高的叶绿素含量

其他绿色蔬菜作为叶绿素的来源包括芦笋,甜菜,青椒,西兰花,抱子甘蓝,青菜,芹菜,羽衣甘蓝,青豆,青豆,羽衣甘蓝,韭菜,青橄榄,欧芹,生菜,海洋蔬菜,瑞士甜菜,萝卜青菜和蛤蜊

下次你吃绿色蔬菜时,请暂停并欣赏叶绿素的复杂化学成分,这有助于我们的健康和预防疾病

通过增加绿色植物的摄入量,您可以为您的心脏和身体提供更好的性能,并且可以帮助它产生增强的ATP能量,如植物

2017-08-17 01:47:14

作者:归祚薏